Enter your email address below and subscribe to our newsletter

Keto Naleśniki z mąki kokosowej

Keto Naleśniki z mąki kokosowej to pyszna i pożywna opcja na śniadanie przyjazne dla keto. Mają nie tylko niską zawartość węglowodanów, ale także są bezglutenowe

Keto Naleśniki z mąki kokosowej to pyszna i pożywna opcja na śniadanie przyjazne dla keto. Mają nie tylko niską zawartość węglowodanów, ale także są bezglutenowe, co czyni je idealnym wyborem dla osób stosujących dietę ketogeniczną lub nadwrażliwych na gluten. Te keto naleśniki są lekkie, puszyste i pełne smaku, dzięki czemu są satysfakcjonującym i zdrowym sposobem na rozpoczęcie dnia.

Składniki

Aby przygotować te pyszne naleśniki z mąki kokosowej, będziesz potrzebować następujących składników:

  • Mąka kokosowa: 1/4 szklanki
  • Jajka: 4 duże
  • Mleko kokosowe: 1/4 szklanki
  • Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia: 1/2 łyżeczki
  • Sól: 1/4 łyżeczki
  • Słodzik: preferowany słodzik przyjazny dla keto (np. stewia, erytrytol, owoce mnicha) do smaku
  • Olej kokosowy: do natłuszczenia patelni

Instrukcje

  • W misce wymieszaj jajka, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą.
  • W osobnej misce wymieszaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia, sól i słodzik.
  • Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle ubijając, aby uzyskać gładkie ciasto.
  • Odstaw ciasto na kilka minut, aby mąka kokosowa wchłonęła płyn i zgęstniała.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu i lekko nasmaruj ją olejem kokosowym.
  • Nałóż 1/4 szklanki ciasta na patelnię na każdy naleśnik.
  • Smaż naleśniki, aż na powierzchni utworzą się bąbelki, a następnie odwróć je i smaż przez dodatkową minutę lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
  • Powtórz proces z pozostałym ciastem, dodając więcej oleju kokosowego na patelnię w razie potrzeby.
  • Podawaj ciepłe naleśniki z mąki kokosowej z ulubionymi dodatkami przyjaznymi dla keto, takimi jak syrop bez cukru, jagody lub bitą śmietaną.

Te naleśniki z mąki kokosowej są wspaniałą odmianą tradycyjnych naleśników, zapewniając satysfakcjonującą opcję śniadaniową, jednocześnie kontrolując spożycie węglowodanów. Ciesz się ich puszystą konsystencją i delikatnym kokosowym smakiem, wiedząc, że odżywiasz swój organizm pełnowartościowymi składnikami.

Dodaj komentarz