Keto Malinowy pudding chia

Keto Malinowy Pudding Chia to pyszny i zdrowy deser, który idealnie wpisuje się w niskowęglowodanową dietę ketogeniczną. Jego głównym składnikiem są nasiona chia, które są bogatym źródłem błonnika, kwasów omega-3 oraz różnych składników odżywczych. Do tego dodajemy świeże lub mrożone maliny, które nadają puddingowi naturalną słodycz oraz piękny, intensywny kolor. Ta prosta i szybka w przygotowaniu potrawa może być doskonałym śniadaniem, przekąską czy deserem, dostarczając jednocześnie cennych składników odżywczych i satysfakcjonującej ilości energii. Wersja keto tego puddingu wykorzystuje substytuty cukru, takie jak erytrytol czy stewia, aby zachować niski indeks glikemiczny, co jest kluczowe w diecie ketogenicznej.

Składniki

Aby przygotować ten pyszny deser przyjazny dla keto, będziesz potrzebować następujących składników:

• 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
• 1/4 szklanki nasion chia
• 1 łyżka stołowa przyjaznego dla keto słodzika
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki świeżych malin

Kroki przygotowania

Wykonaj te proste kroki, aby przygotować pyszny malinowy pudding chia:

• W misce wymieszaj niesłodzone mleko migdałowe, nasiona chia, przyjazny dla keto słodzik i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
• Pozostaw mieszaninę na około 5 minut, pozwalając nasionom chia wchłonąć płyn.
• Ponownie wymieszaj mieszaninę, upewniając się, że nie ma grudek nasion chia. Pozostaw mieszaninę na kolejne 10 minut.
• Po 10 minutach zamieszaj mieszaninę jeszcze raz. W tym momencie powinieneś zauważyć, że nasiona chia zaczęły żelować, zagęszczając mieszaninę.
• Delikatnie dodaj świeże maliny, mieszając, aż zostaną równomiernie rozprowadzone w puddingu.
• Przelej masę do szklanek lub miseczek, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
• Przed podaniem możesz udekorować malinowy pudding chia dodatkowymi świeżymi malinami lub posypać go nasionami chia, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.

I voila! Masz pyszny malinowy pudding chia, który jest nie tylko przyjazny dla keto, ale także pełen owocowej dobroci. Ciesz się nim jako słodkim i satysfakcjonującym deserem lub jako pełnowartościową przekąską o każdej porze dnia.